Tidak hanya ditumis saja, jamur yang juga dikenal Beberapa masakan yang biasa menggunakan jamur kancing adalah pizza, omelet, gratin, dan kaserol.
Jenis jamur lainnya yang juga sering digunakan sebagai olahan makanan adalah jamur kancing.
Jika jamur tiram biasa hadir dengan warna putih maka sebaliknya jamur kancing memiliki warna gelap yaitu cokelat kehitaman.
Bahan membuat Tempe/buncis/jamur kancing
- 1/2 papan of Tempe,potong2,goreng.
- 4 buah of Buncis,iris serong,rebus sebentar.
- 4 buah of Jamur kancing,iris tipis.
- 1/4 of Bawang bombay.
- 1 siung of Bawang putih.
- 1 of Cabe merah,iris tipis.
- secukupnya of Kecap manis.
- secukupnya of Kaldu jamur.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Merica.
- secukupnya of Gula pasir.
Langkah Membuat Tempe/buncis/jamur kancing
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan cabe merah iris dan buncis,masak sampai buncis matang. menyusul jamur,aduk,beri air sedikit, beri kecap dan bumbui.
- Tes rasa, terakhir masukkan tempe yg sdh digoreng.aduk rata. Angkat..
Harga Jamur Kancing - Jamur memang sedang naik daun pada era yang modern ini. Hampir semua warung, toko dan restaurant menyediakan jamur sebagai bahan makanan. Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi salah satunya jamur kancing. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia..
Get Latest Recipe : HOME