Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Terlebih lagi tumis atau cah sawi ini bisa kita modifikasi agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat, misalkan anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti tahu.
Bahan membuat Cah Sawi Putih Jamur Kancing
- 5 lembar of daun sawi putih.
- 1 buah of wortel.
- 1/2 kaleng of jamur kancing.
- 100 gram of daging ayam potong dadu.
- 2 buah of cabe merah iris.
- 2 buah of cabe hijau keriting iris.
- 3 siung of bawang putih cincang kasar.
- 1/2 siung of bawang bombay.
- 1/2 buah of tomat potong dadu.
- Secukupnya of air.
- 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of gula.
- Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
- Secukupnya of lada bubuk.
- 1 sdm of saori.
- of Secukuonya minyak untuk menumis.
Langkah Membuat Cah Sawi Putih Jamur Kancing
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong2.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan bawang bombay, cabe dan tomat setelah layu tambahkan daging ayam dan wortel kemudian beri sedikit air aduk2 dan masukkan jamur.
- Setelah itu tambakan garam, kaldu jamur, saori, gula, lada dan juga daun sawi.. aduk rata hingga semua tercampur rata terakhir tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air ya.. koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.
Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu Apabila jamur kancing sudah empuk dan berubah warna, maka tuang masakan tersebut ke dalam mangkuk saji. Yuk, Bikin Cah Sawi Putih Jamur Malam Ini, Dijamin Nafsu Makan Naik! Yuk, cobain masak cah sawi putih jamur saja, berikut resepnya. Lihat juga resep Pakchoy Beef champignon mushroom sauce enak lainnya! Harga Jamur Kancing - Jamur memang sedang naik daun pada era yang modern ini.
Get Latest Recipe : HOME