Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram Hyphenation: a‧yam. ayam. chicken (bird). chicken (meat). Food service distributor in Kuala Lumpur, Malaysia. Ayam-ayam hasil perkawinan silang ini memiliki manfaat yang spesifik, di antaranya sebagai ayam potong (ayam pedaging) dan ayam petelur (dimanfaatkan telurnya).

Bahan membuat Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram

  1. 4 potong of daging ayam.
  2. 250 gr of jamur kancing.
  3. of Bumbu Marinasi.
  4. 1 sdm of saos tiram.
  5. 3 sdm of kecap manis.
  6. of Bumbu tumis.
  7. 1 of bawang bombai.
  8. 3 of bawang putih.
  9. 2 batang of daun seledri.
  10. 2 sdm of tepung terigu / maizena.
  11. 250 ml of air.
  12. Secukupnya of gula, garam & lada.

Langkah Membuat Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram

  1. Potong ayam kecil kecil (bisa potong serong/dadu). Kemudian marinasi/rendam dengan saos & kecap (minimal 15 menit agar bumbu meresap). Potong jamur kancing menjadi 2 atau 3 bagian..
  2. Iris tipis2 bawang putih & bawang bombai. Daun seledri juga dipotong kecil2 (bisa dibuang batangnya, tergantung selera).
  3. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga mulai layu. Kemudian masukkan ayam. Bubuhi potongan bawang bombai. Masak hingga ayam dirasa mulai matang..
  4. Masukkan jamur kancing. Oseng2 hingga merata. Kemudian tambahkan 2 gelas air (+/- 250 ml). Masak hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan gula garam & lada. Bisa ditambahkan kecap lagi (sesuai selera)..
  5. Setelah semua sudah matang & rasanya pas, tambahkan 2 sdm tepung terigu. Aduk hingga merata. Masak sebentar saja. Kemudian tambah daun seledri & masakan siap di hidangkan..

Ayam Petelur merupakan ayam betina dewasa yang dipelihara khusus dijadikan sebagai ayam petelur untuk diambil telurnya. Ayam yang telah terseleksi untuk ditujukan sebagai produksi daging disebut sebagai ayam broiler, sedangkan untuk produksi telur dikenal sebagaia ayam petelur. Mulai dari Ayam Pelung, Ayam Kedu, Ayam Nunukan, Ayam Walik, Ayam Bali, Ayam Katai dan Ayam Ketawa. Beberapa yang populer di indonesia Dari semua ras ayam serta kategori ayam yang sudah kami kelompokan diatas ada sudah kami rangkum dalam satu per satu artikel yang menarik. Ayam punya reputasi buruk sebagai hewan yang bodoh, tapi sebenarnya mereka sangat cerdas dan bahkan mungkin bisa berempati.

Get Latest Recipe : HOME