Paling pas dengan masakan sayur bening. Sehingga mereka lebih suka memasak cumi asin / kering. Jika cara membersihkan cumi basah kurang benar, maka akan terlihat pada tampilan kuahnya yang hitam.
Bahan membuat Cumi Asin Pedas Saus Tiram
- 1/4 kg of cumi asin.
- 1 buah of tomat.
- 10 of cabe merah.
- 3 of baput (iris).
- 2 of bamer (iris).
- 1 bks of saori saus tiram.
- 3 of cabe ijo besar (iris).
- Secukupnya of gulpas,garam,daun jeruk,minyak untuk menumis,jahe.
- 400 ml of air untuk merebus.
Langkah Membuat Cumi Asin Pedas Saus Tiram
- Masak air hingga mendidih,rebus cumi sampai mendidih (biar tdk terlalu asin)...tiriskan..sisihkan.
- Blender tomat dan cabe..sisihkan.
- Tumis baput dan bamer sampai harum..masukkan tomat+cabe yg sudah diblender...tambahkan 100ml air,tunggu sampai mendidih.
- Masukkan garam,gulpas,saus tiram,jahe,daun jeruk,cabe ijo...aduk rata...
- Masukkan cumi..aduk hingga mendidih kembali...koreksi rasa..selesai.
Description: Cumi asin saos tiram yummy. Hasil pencarian untuk cumi asin. cumi-cumi asin saus tiram. cumi asin, bawang putih, bawang merah, cabai merah + cabai rawit (sesuai selera), tomat (jika tidak suka pedas), Garam, Minyak, Gula jawa. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Aneka Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Get Latest Recipe : HOME