Cumi asin saos tiram Hmmm, potongan cumi asin ditambah dengan berbagai bumbu, pokoknya rasanya sangat pas jika dimakan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Masukkan cumi, tambahkan sedikit air dan saos tiram. Tambahkan gula dan garam lalu aduk lagi.

Bahan membuat Cumi asin saos tiram

  1. 1/4 kg of cumi asin.
  2. 2 buah of cabe merah keriting.
  3. 4 buah of cabe merah jablai.
  4. 1 jempol of jahe.
  5. 5 siung of bawang merah.
  6. 3 siung of bawang putih.
  7. of Saori saos tiram.
  8. of Garam.
  9. of Gula.
  10. of Air.
  11. of Lada bubuk.

Langkah Membuat Cumi asin saos tiram

  1. Rebus air sampai mendidih, kemudian rendam cumi ke dalam air tsb. Tunggu 5-10 menit. Lalu tiriskan..
  2. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai..
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe..
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Lalu masukkan cabai dan jahe..
  5. Kemudian masukkan cumi. Tambahkan saos tiram, garam dan gula sesuai selera, kalau kurang pedas bisa ditambahkan lada. Kemudian tunggu sampai air meresap ke dalam cumi. Angkat dan hidangkan..

Aduk-aduk sampai bumbu meresap, cek rasa.biarkan sampai airnya berkurang. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan.

Get Latest Recipe : HOME