Anda bisa membuat sambal tumis cumi basah untuk menu. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan.
Bahan membuat Cumi Basah Saus Tiram
- 1/2 kg of cumi basah.
- 3 buah of bawang putih iris.
- 5 buah of bawang merah iris.
- 4 buah of cabe merah iris serong.
- 2 lembar of daun salam.
- 1/2 ruas jari of jahe (digeprek saja).
- 1 bungkus of saori (shahet).
- seujung sendok teh of garam.
- 1/2 sendok teh of gula.
- sedikit of asam kandis saja.
Langkah Membuat Cumi Basah Saus Tiram
- Cuci cumi hingga bersih jangan dibuang tintanya, lalu tiriskan.
- Masukan bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah diiris, tumis hinga keluar harumnya.
- Masukan cumi tanpa dikasih air sedikitpun, karna cumi sendiri mengeluarkan air, jahe, daun salam tumis hingga menyusut beri garam, gula, saori dan asam kandis..
- Dicicipi dan dikira-kira sesuai selera, bila sudah pas rasanya, angkat dan sajikan..
Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Saus tiram yang meresap pada daging cumi yang lembut bikin rasanya makin mantap. Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung, cara membuat Resep Cumi Saos Tiram cukup mudah, sederhana dan cepat proses pembuatannya. Cara Memasak Cumi saus Tiram Yang Benar Dan Rasanya Mantap(ALA KREASI DAPURKU).
Get Latest Recipe : HOME