Cumi tempe saos tiram The way: -Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabai tumis sampai layu. -Masukan cumi yang sudah di cuci dan saos tiram aduk sebentar. -kemudian masukan tomat dan beri air. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Margarin atau minyak sedikit saja untuk menumis.

Bahan membuat Cumi tempe saos tiram

  1. 250 gr of cumi basah.
  2. 1 buah of tempe (potong dadu).
  3. 1 buah of jeruk nipis/lemon.
  4. 1/4 bks of Merica bubuk.
  5. 1/2 bks of Royco ayam.
  6. 1 sdt of garam halus.
  7. 3 sendok makan of saori.
  8. 2 sendok makan of kecap manis.
  9. 2 sdm of saos cabe (sy pakai belibis).
  10. Iris of Bumbu.
  11. 1/2 buah of bawang bombay.
  12. 3 siung of bawang merah.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 1 btg of daun bawang.
  15. 6 of cabe merah keriting.
  16. 5 of cabe rawit.
  17. 1 buah of tomat.

Langkah Membuat Cumi tempe saos tiram

  1. Cumi yg telah di bersihkan beri perasan jeruk nipis, 1 sdt garam halus dan 1 sdt merica bubuk diamkan..
  2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih bawang bombay hingga keluar aromanya. Kemudian masukkan cabe keriting dan cabe rawit. Kemudian tomat.
  3. Larutkan maizena kedalam 1 cangkir air. Aduk2 dan masukkan ke campuran bumbu.
  4. Tambahkan air sebanyak 1 cangkir lagi. Kemudian masukkan saori, kecap manis, saos cabe dan royco..
  5. Masukkan cumi kedalamnya dan tutup rapat. Biarkan cumi matang..
  6. Masukkan potongan tempe yg telah di potong dadu dan di goreng sekilas. Siapkan irisan daun bawang kemudian masukkan terakhir..
  7. Cumi tempe saos tiram siap disajikan..

Biarkan mendidih sampai kuah menyusut dan cumi empuk, koreksi rasa kembali dan matikan api kompor. Resep Cumi saus Tiram - resep masakan indonesia : Berikut resep masakan indonesia dari bahan dasar cumi, cara membuat resep Cara membuat cumi saus tiram enak dan lezat : Bersihkan cumi dan lepas bagian kepala dari badan cumi, tinta cumi jangan dibuang karena akan menambah cita. Berbicara mengenai masakan cumi, biasanya cumi cumi hanya dimasak dengan resep goreng biasa atau goreng tepung saja yang paling gampang. Namun, jika anda merasa bosan dengan masakan cumi yang itu itu saja, maka anda harus mencoba resep masakan cumi saus tiram super lezat ini. Tumis bwang merah dan bawang putih, masukkan cabe rawit, daun sup dan dan bawang jika aromanya sudah harum msukkan cumi dan udang tambahkan saos tiram, penyedap rasa dan garam secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME