Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Craftlog Cumi basah saus tiram siap menemani santap siang anda.
Bahan membuat Cumi Saos Tiram
- 1 ons of cumi asin.
- 2 bh of cabe hijau.
- 2 bh of cabe merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 bh of bawang bombay kecil.
- 1 bh of tomat.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 bks of saori tiram.
- Seujung sdt of tepung maizena.
- of Garam.
- of Gula pasir.
- secukupnya of Minyak goreng.
- secukupnya of Air.
Langkah Membuat Cumi Saos Tiram
- Cuci bersih cumi asin lalu rebus cumi sampai matang lalu potong2 cumi sisihkan, iris cabe merah, cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih...
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dah bawang bombay sampai harus lalu masukkan cabe merah, cabe hijau tomas dan daun salam aduk2..
- Masukkan cumi yg sudah direbus ke dalam tumisan aduk2 lalu masukkan air, saori tiram, gula, garam aduk2 sampai air mendidih, cairkan meizana dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam cumi aduk2 sampai kental dan cumi siap di hidangkan..
Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Cumi saus tiram pun bisa anda sajikan. Mampu menikmati olahan cumi saus tiram pedas manis hasil olahan sendiri pastinya menjadi kebanggaan tersendiri bagi ada. Apalagi jika anda bisa menikmatinya bersama dengan keluarga. Mengapa harus merasa kebingungan menentukan pilihan apabila anda mampu membuatnya sesuai resep yang telah tersedia.
Get Latest Recipe : HOME