Paduan bumbu tumis khas Indonesia saya padukan dengan saus tiram yg merupakan saus khas kuliner Tionghoa yang sudah menyatu dengan selera Indonesia.
Cara membuat: - Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air bila perlu - Masukkan jagung yang sudah disisir, tunggu hingga jagung matang - Masukkan bayam, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat.
Bahan membuat Cumi asin cah jagung saus tiram
- 250 gram of cumi asin.
- 2 buah of jagung.
- 2 papan of pete.
- of Bumbu.
- 5 of sium bawang merah.
- 3 of sium bawang putih.
- 5 buah of cabe hijau besar.
- 10 of rawit merah.
- 2 lembar of daun salam.
Langkah Membuat Cumi asin cah jagung saus tiram
- Rebus cumi sampai memdidih. Angkat goreng asal2 aja biar cumi nya ga terlalu basah.
- Tumis bawang merah dan putih beserta cabe, masukan lengkuas dan salam..
- Lalu masukan jagung dan pete yang sudah di potong.
- Tunggu hingga tepe nya agak layu. Lalu angkat siap di sajikan ☺.
Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Meskipun sederhana, sebenarnya olahan ca kangkung bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Tambahkan udang, cumi-cumi, atau telur puyuh.
Get Latest Recipe : HOME