Sayur Bobor Bayam Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor.

Bahan membuat Sayur Bobor Bayam

  1. 1/2 ikat of bayam.
  2. 1 buah of labu siam.
  3. secukupnya of kacang panjang.
  4. of bumbu halus.
  5. 4 of bawang putih.
  6. 3 of bawang merah.
  7. 5 of kemiri.
  8. 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. of bumbu cemplung.
  10. 2 lembar of daun salam.
  11. sejempol of laos.
  12. 1 sdt of gula pasir.
  13. secukupnya of garam.
  14. secukupnya of chicken powder.
  15. 1 blok of gula jawa.
  16. 1 sacet of santan.
  17. secukupnya of air.
  18. sejempol of tempe semanggit.

Langkah Membuat Sayur Bobor Bayam

  1. Siapkan bahan. petik bayam, potong labu siam dan kacang panjang. cuci bersih. siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
  2. Tumis hingga harum bumbu halus nya,tambah air, lalu masukkan bumbu cemplung, kecuali santan. (santan dimasukkan setelah sayur)..
  3. Masukkan labu siam dan kacang panjang, masak hingga setengah matang baru masukkan bayam, dan santan. aduk2 jgn sampai santan pecah. koreksi rasa..

Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Di Resep Sayur Bobor Bayam Sederhana ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar.

Get Latest Recipe : HOME