Ready to eat after few minutes cooked in microwave or steamed or deep fried or grilled.
By The Good Housekeeping Test Kitchen.
Then, use a rolling pin or heavy-bottomed skillet to crush chips.
Bahan membuat Fish n chips rumahan
- 1 lembar of ikan dori tapi sy bagi 2.
- 150 gr of tepung terigu.
- 1 sdt of bawang putih bubuk.
- 1 sdt of garam.
- 1 sdt of soda kue.
- 1 sdt of baking powder.
- 1 sdt of paprika bubuk (sy skip).
- 200 ml of Air soda dingin kurleb.
Langkah Membuat Fish n chips rumahan
- Ikan dori di keringkan di atas tissue ya setelah di cuci bersih.
- Buat adonan masukan semua bahan kering dan pisahkan 2 sdm untuk adonan pelapis kering ya.
- Sisa adonan tambahkan air soda tawar dingin aduk jgn terlalu encer atau terlalu tebal, panaskan minyak lumuri ikan pada tepung kering, lalu celupkan ke dlm.
- Tepung basah hingga semua bagian ikan terlumuri adonan basah.
- Goreng dengan api kecil agar tidak gampang hangus dan matang di dlm..
Fish'n chips är panerad friterad fisk med pommes frites. Gott att fritera är torsk eller annan vit fisk. Grytor med kokande olja friterade pommes och panerad fisk till arbetarna i varje hörn.
Get Latest Recipe : HOME