Fish And Chips Use one pot to fry the chips, then the fish, then the chips again (for that crisp exterior and fluffy. Remove the basket and drain the fish and chips on paper towels; season lightly with salt. Serve wrapped in a newspaper cone with.

Bahan membuat Fish And Chips

  1. 4 pcs of ikan dori fillet.
  2. secukupnya of air lemon.
  3. secukupnya of garam dan merica.
  4. 4 sendok makan of tepung terigu.
  5. 1 sendok makan of tepung beras.
  6. secukupnya of minyak untuk menggoreng ikan.
  7. of bahan adonan lumur.
  8. 6 sendok makan of tepung terigu.
  9. 1 gelas of air dingin.
  10. 1 sendok teh of madu.
  11. 1/2 sendok teh of garam.
  12. 1/2 sendok teh of lada bubuk.
  13. 1 sendok teh of baking powder.
  14. of Bahan tartar sauce.
  15. 2 sendok makan of mayonaise.
  16. 1/2 sendok teh of bawang putih bubuk.
  17. 1 buah of pikels/ timun asam (boleh skip).
  18. secukupnya of bawang bombay cincang halus.

Langkah Membuat Fish And Chips

  1. Siapkan ikan, lalu beri perasan air lemon secukupnya, tambahkan garam dan merica, lalu sisihkan hingga meresap selama 15 menitan..
  2. Kemudian siapkan bahan adonan lumur, taruh tepung terigu dalam wadah, kemudian tambah kan air aduk rata aduk sampai adonan mengental. Lalu masukan madu, garam, merica dan baking powder..
  3. Aduk rata dan sisihkan, lalu siapkan tepung terigu dan tepung beras aduk rata dan sisihkan..
  4. Kemudian siapkan bahan tartar sauce nya, cincang halus pikels atau timun acar, bawang bombay cincang, dan siapkan bawang putih bubuk, mayonaise, taruh dalam mangkuk, kemudian aduk rata, sisihkan..
  5. Kemudian siapkan minyak dalam wajan, usahakan ikan tenggelam dalam minyak pada saat di goreng agar hasil nya bagus, balurin ikan dengan tepung terigu dan tepung beras yg sudah di campur tadi, balur hingga rata ke seluruh ikan, lalu celupkan ke dalam adonan basah, balurin hingga rata, kemudian goreng hingga berwarna ke emasan dan matang, lakukan sampai semua ikan habis tergoreng..
  6. Kemudian tiriskan ikan, beri irisan lemon secukupnya, lalu sajikan bersama kentang dan tartar sauce, untuk kentang saya menggunakan kentang wedges (lihat resep potato wedges).

Find the best Fish and Chips near you on Yelp - see all Fish and Chips open now and reserve an open table. Fish and chips is a hot dish consisting of fried fish in batter served with chips. The dish originated in England and is an example of culinary fusion, as its two main ingredients were introduced by immigrants. Fish and chips is a common take-away food in the United Kingdom and numerous other countries, particularly in English-speaking and Commonwealth nations. Originally a dish of the working classes, fish and chips have remained a cultural icon in the UK for going on two centuries.

Get Latest Recipe : HOME