Fish and Chips rumahan Tidak lupa dengan karbo yang bakal ngelengkapin menu seafood tersebut. Selain itu, ada juga menu andalannya yang bernama Fish and Chip! ID, Jakarta--Berasal dari Inggris, menu fish and chips kini semakin digemari masyarakat.

Bahan membuat Fish and Chips rumahan

  1. 5 fillet of ikan dori (atau lainnya).
  2. Secukupnya of penyedap rasa, lada bubuk.
  3. of Adonan basah:.
  4. 10 sdm of tepung terigu.
  5. 1 sdt of lada hitam.
  6. secukupnya of Air.
  7. of Adonan kering:.
  8. 10 sdm of tepung terigu.
  9. secukupnya of Garam.

Langkah Membuat Fish and Chips rumahan

  1. Lumuri ikan dengan penyedap rasa dan lada bubuk (+/-15 menit) sambil menunggu kita siapkan adonan basah, masukan semua bahan dan aduk sampai mengental (namun jangan terlalu kental).
  2. Siapkan adonan kering, aduk sampai garam tercampur rata.
  3. Masukan ikan ke dalam adonan kering sampai seluruh ikan terkena tepung adonan, lalu masukan ke adonan basah.
  4. Kemudian terakhir masukan kembali ke adonan kering, lalu goreng dengan api sedang.
  5. Goreng ikan 1 sisi terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan baru dibalik. Setelah kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  6. Goreng kentang dan Fish and chips siap disantap.

Namun dengan semakin meluasnya resep ini, termasuk ke benua asia, maka… Fish streat, bekasi jl. Pesan fish streat, ikannya cukup besar dan dagingnya lumayan tebal dan halus. Awalnya hidangan Fish and Chips merupakan hidangan sederhana bagi kelas pekerja di Inggris. Sesuai namanya, fish and chips ini adalah kombinasi antara ikan dan kentang goreng. Ikan yang digunakan pun sudah bersih dari tulang dan dibalur oleh adonan tepung, kemudian digoreng.

Get Latest Recipe : HOME