From Middle English fisch, from Old English fisċ ("fish"), from Proto-Germanic *fiskaz ("fish") (compare West Frisian fisk, Dutch vis, Danish fisk, Norwegian fisk, Swedish fisk, German Fisch).
Previous (First War of Indian Independence).
A fish is a poikilothermic (cold-blooded), water dwelling vertebrate with gills throughout life, and limbs—if present—in the form of fins.
Bahan membuat Fish & Chips ala Fish n Co resep IG @PutriHabibie (dengan modifikasi)
- 150 gr of terigu (aku: Segitiga Biru).
- 1/2 sdt of baking powder (aku: BPDA).
- 1/2 sdt of baking soda.
- 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- 1/2 sdt of paprika bubuk (aku: ketumbar bubuk).
- 1 sdt of garam.
- of Air soda tawar DINGIN sekitar 400cc (sesuaikan dengan kekentalan adonan tepung). Resep asli: Schwepps. Aku pakai Sprite.
- 4 pcs of dory ukuran besar, 1 buah lemon & 1 sdt garam (untuk marinasi dory), keringkan dory dengan tisu sampai benar-benar kering sebelum dilumuri tepung.
- of Minyak goreng untuk deep fried.
- of Parsley secukupnya untuk taburan dan garnish.
- of Kentang goreng sebagai pelengkap.
Langkah Membuat Fish & Chips ala Fish n Co resep IG @PutriHabibie (dengan modifikasi)
- Campurkan bahan bubuk (air soda tidak termasuk yaa). Pisahkan 3 sdm untuk adonan kering, sebaiknya letakkan di pinggan yang agak ceper. Sisihkan adonan kering..
- Untuk adonan basah, tuangkan air soda dingin (wajib fresh out of fridge) sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan seperti larutan tepung untuk pisang goreng. Tidak encer tapi tidak terlalu kental. Di foto di bawah mungkin karena pakai Sprite jadi buihnya agak banyak..
- Celup dan lumuri dory dengan adonan kering, pastikan tiap sisi dan rongga ter-cover dengan baik. Setelah itu, masukkan dory ke adonan basah, lumuri semua sisi..
- Masukkan dory ke wajan deep fried, pastikan minyak sudah panas dulu ya. Sambil tunggu sisi bawah matang, siram-siram minyak ke sisi atas dory biar ga lengket waktu dibalik. Kalau sisi bawah dipastikan sudah set tepungnya, baru boleh dibalik. Ga perlu sering bolbal yaa, nanti tepungnya bisa copot. Cukup 2-3 kali aja. Goreng hingga kecokelatan agar lebih crunchy..
- Angkat sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Taburi parsley. Sebagai pelengkap bisa didampingi kentang goreng dan sambal botolan+mayonaise untuk cocolan..
Any of numerous cold-blooded aquatic vertebrates characteristically having fins, gills, and a streamlined body and including the. Not everyone like the taste of fish. However, they can be delicious depending on the type. They can also be cute and fun characters to play as in a fish themed game. Just watch out for sharks and bloodthirsty whales.
Get Latest Recipe : HOME