Fish & Chips Ala Fish & Co From Middle English fisch, from Old English fisċ ("fish"), from Proto-Germanic *fiskaz ("fish") (compare West Frisian fisk, Dutch vis, Danish fisk, Norwegian fisk, Swedish fisk, German Fisch). Previous (First War of Indian Independence). A fish is a poikilothermic (cold-blooded), water dwelling vertebrate with gills throughout life, and limbs—if present—in the form of fins.

Bahan membuat Fish & Chips Ala Fish & Co

  1. 500 gram of kentang, bisa pakai yang frozen atau dari bahan segar.
  2. 500 ml of minyak goreng.
  3. 125 gram of tepung beras.
  4. 8 fillet of ikan dori (saya pakai 2 fillet ikan kakap putih).
  5. 1 sdt of bubuk oregano untuk taburan (tambahan saya).
  6. of Bahan marinasi :.
  7. 1 sdt of garam.
  8. 2 sdt of lada bubuk.
  9. 1/2 buah of lemon, untuk diperas airnya.
  10. of Bahan melumur :.
  11. 325 ml of soda (kaleng).
  12. 250 gram of tepung terigu.
  13. 1 butir of telur ayam.
  14. 1 sdt of baking powder.
  15. 1 sdt of lada bubuk.
  16. 1 sdt of garam.

Langkah Membuat Fish & Chips Ala Fish & Co

  1. Marinasi ikan dengan 1 sdt garam, 2 sdt lada, dan 1/2 buah lemon yang diperas. Diamkan 15-30 menit..
  2. Dalam mangkok besar, aduk rata tepung terigu + baking powder + garam + merica + telur. Tuangkan air soda, kocok sampai jadi adonan lumuran yang lembut & tidak bergumpal..
  3. Taburkan tepung beras di piring terpisah, lalu balurkan pada fillet ikan yang sudah dibumbui/marinate. Lakukan pada semua potongan fillet..
  4. Kemudian masukan fillet ikan tadi ke adonan lumuran sampai seluruh permukaan fillet ikan tertutup rata..
  5. Siapkan teflon. Masukkan fillet ikan secara perlahan kedalam minyak panas. Goyangkan fillet ikan dalam gelembung2 minyak yang berbuih panas ini. Goreng ikan sekitar 5-7 menit dengan api sedang sampai warnanya keemasan & matang. Cukup 2-3 kali dibolak-balikkan. Angkat fillet ikan yang matang, tiriskan dari minyak..
  6. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Goreng kentang hingga matang. Angkat kentangnya, taruh di atas paper-towel untuk menyerap kelebihan minyak goreng..
  7. Tips : Dianjurkan untuk menggoreng fillet ikan dan kentang dalam waktu bersamaan dengan wajan terpisah karena fish and chips sangat nikmat disajikan dalam keadaan panas..
  8. Sajikan dengan saus tartar dan taburan bubuk oregano. Ada di daftar resep. Selamat mencoba 🤗.

Any of numerous cold-blooded aquatic vertebrates characteristically having fins, gills, and a streamlined body and including the. Not everyone like the taste of fish. However, they can be delicious depending on the type. They can also be cute and fun characters to play as in a fish themed game. Just watch out for sharks and bloodthirsty whales.

Get Latest Recipe : HOME