Fish and chips murah dan enak cocok jadi menu makan. Btw, if you order Cod in a Brussels restaurant (esp. in the tourist trap areas) the chances are you will get Pangasius. And at the fish & chips stalls at the Dutch coast, the Cod has been replaced by Haddock and Pollock quite some time ago.
Bahan membuat Fish and Chips Gurame
- 2 lonjor of fillet ikan gurame.
- 1 siung of baput.
- secukupnya of Garam, lada, jeruk nipis.
- of Bahan kering.
- 1/2 sdm of tepung maizena.
- 2,5 sdm of tepung beras.
- of Bahan basah.
- 100 gram of tep. segitiga.
- 1/2 sdt of bp.
- 1/2 kaleng of air soda tawar.
- secukupnya of Merica dan garam.
- of Saus tartar.
- 2 sdm of mayo.
- 1 sdm of bawang bombay dadu.
- 1/2 butir of telur rebus.
- 1/2 sdt of air lemon.
- 1/2 sdt of skm.
- secukupnya of Garam dan merica.
Langkah Membuat Fish and Chips Gurame
- Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan minimal 30 menit.
- Gulingkan ke bahan kering.
- Lalu masukkan ke bahan basah dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan saus tartar dan kentang goreng serta mixed vegetables.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Kedai Mie - Mall lippo cikarang. Sajian fish and chips sangat nikmat disajikan dalam keadaan panas, dianjurkan untuk menggoreng fillet ikan dan kentang dalam waktu bersamaan dengan wajan terpisah. Sajikan fish and chips ini bersama saus tartar sauce & irisan lemon. Fish and Chips makanan khas Inggris tak lebih dari goreng kentang dan goreng ikan dibalut tepung tawar. Kalaupun ada yang luar biasa atau aneh karena Fish and Chips disajikan tanpa bumbu apapun.
Get Latest Recipe : HOME