Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bahan membuat π Cumi Asin Cabe Ijo π
- 1/4 of Cumi asin kering.
- 1 buah of tahu cina.
- 2 sdm of margarin.
- secukupnya of Garam.
- of Penyedap rasa (me royko ayam).
- of Bumbu yg dihaluskan :.
- 1 of o buah cabe keriting ijo.
- 5 buah of cabe rawit ijo.
- 3 buah of tomat ijo.
- 4 buah of cabe rawit setan.
- 8 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
Langkah Membuat π Cumi Asin Cabe Ijo π
- Rendam cumi kering dngn air panas sampai aga empuk dn tiriskan lalu goreng 1/4 matang. Dan sisihkan.
- Potong dadu tahu cina lalu digoreng sampai agak kering dan sisihkan..
- Rebus bawang,cabai, Tomat sampai brubah warna dan agak lunak. Lalu ulek kasar cabai bawang tomat nya.
- Panaskan wajan masukan margarin lalu masukan juga bumbu cabai yg sudh dihaluskan masak sampai agak kering dn harum.
- Masukan cumi asin dan tahu yg sudah digoreng. Lalu koreksi rasa Beri garam dan penyedap rasa.
- Aduk2 sampai tercamour rata dan angkat...
- Sajikan dengan nasi putih hangat...
Suami lagi ingin makan cumi asin, tadi pagi langsung cari tukang sayur dan beli bahan-bahannya. Cumi asin ini sebenarnya menu lauk favorit makan siang saya kalau di kantin kantorπselain sepertinya gampang buatny juga kaya kandungan vitaminnyaπ. Video pertama di youtube. memasak cumi asin pete cabe hijau, makanan terlezat versi saya. Pada video kali ini saya akan menunjukkan bagaimana cara masak cumi asin cabe ijo. Masakan yang sangat mudah dipraktekkan moms di rumah, bahkan yang baru belajar masak pun pasti bisa memasak menu.
Get Latest Recipe : HOME