Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat. Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat. Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar.

Bahan membuat Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam

  1. 1 ikat of bayam.
  2. 1/4 bh of labu siam.
  3. 1 ruas jari of lengkuas.
  4. 2 lbr of daun salam.
  5. Secukupnya of air.
  6. 2 sdt of garam himalayan.
  7. 2 sdt of kaldu jamur.
  8. 4 sdm of fibercreme larutkan air panas.
  9. of Bumbu halus.
  10. 4 siung of bawang merah.
  11. 3 siung of bawang putih.
  12. 1 sdt of ketumbar, sangrai.
  13. 2 btr of kemiri, sangrai.

Langkah Membuat Sayur Bobor Bayam / Lodeh Bayam

  1. Rebus air, masukkan labu siam dan bumbu halus, lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam. Aduk hingga mendidih.
  2. Masukkan larutan fibercreme, tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk dan tes rasa.
  3. Masukkan bayam sekitar 3 menit, aduk hingga merata. Sayur bobor bayam siap disajikan, enak dengan nasi hangat dan tempe goreng 😊.

Pengen sayur bersantan, tapi bosen dengan lodeh, inilah jawabannya. Requestnya suami hari ini, isinya bisa sesuai selera Didihkan air, masukkan bumbu, beserta santan. (Saya masukkan santan dulu karena bayam, tauge dan oyong waktu memasaknya hanya sebentar). Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi Apalagi bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan di pasar tradisional cara mengolahnya masakan sayur bobor bayam juga cukup mudah. Brilio.net - Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan zat besi. Sayuran hijau ini bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.

Get Latest Recipe : HOME