Suami lagi ingin makan cumi asin, tadi pagi langsung cari tukang sayur dan beli bahan-bahannya. Cumi asin ini sebenarnya menu lauk favorit makan siang saya kalau di kantin kantoršselain sepertinya gampang buatny juga kaya kandungan vitaminnyaš. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Bahan membuat Cumi cabe ijo
- 7 buah of cumi asin yg besar.
- 2 siung of bawang merah.
- 1 of bawang bombay.
- 4 buah of cabe iji.
- 1 buah of tomat hijau.
- secukupnya of Garam, gula, lada.
- 2 lembar of daun salam.
- 4 lembar of daun jeruk.
Langkah Membuat Cumi cabe ijo
- Siram cumi asin dengan air panas lalu tiriskan dan potong kecil kecil.
- Rajang bawang merah, bombay, cabe ijo dan tomat.
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu. Masukan cabe ijo, tomat ijo, daun salam dan daun jeruk tumis kembali hingga layu.
- Masukan cumi, beri garam lada dan gula secukupnya. Tumis kembali. Cek rasa. Matikan kompor dan siap hidangkan.
Masakan olahan cumi asin memang banyak digemari. Selain rasanya yang enak, masakan olahan cumi yang satu ini juga banyak variannya. daripada penasaran, yuk kita ikuti cara memasak cumi asin cabe hijau yang pedas dan enak. Bahan-Bahan untuk Cumi Asin Cabe Hijau Resep Cumi Cumi Cabe Ijo. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Get Latest Recipe : HOME