Resep Cumi Cabe Ijo ala Dapur Alvika bisa dicoba.
Hidangan ini akan sangat mudah bagi Anda dan berlatih di rumah.
Ditambah dengan hidangan resep terakhir adalah cumi-cumi tumis vegetarian yang dimasak cabai ijo lezat.
Bahan membuat Cumi cabe ijo simple ala restoran
- 3 kg of cumi segar.
- 1/4 kg of cabe tropong ijo.
- 1/2 kg of tomat ijo.
- 10 siung of bawang merah.
- 10 siung of bawang putih.
- 1 batang of sereh memarkan.
- 1 ruas of laos iris tipis.
- 3 lembar of daun salam.
- 1 sdm of garam.
- 1 sdm of gula.
- 1 sdm of penyedap rasa jika kurang gurih.
- 2 sdm of kaldu ayam/chicken powder merk knorr.
- 2 sdm of oyster sauce merk lee kum kee.
Langkah Membuat Cumi cabe ijo simple ala restoran
- Iris tipis bawang puith merah dan cabai ijo.
- Potong tomat kotak atau iris tipis juga boleh.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, sereh di tumis sampai harum.
- Masukan cumi aduk sebentar.
- Tambah kan oyster sauce chicken powder gula garam penyedap rasa aduk sampai rata diamkan sbntar sampai mndidih.
- Kemudian tambahkan tomat hijau dan cabai hijau aduk sebntar saja matikan api.
- Cumi siap di sajikan, jika kurang pas bumbunya bisa di otak atik sendiri gaes..
Balakutak adalah salah satu masakan sejenis gulai cumi, cumi cumi yang digunakan adalah jenis cumi balakutak hitam (black) atau blakutak hideung yang biasanya disebut corak atau sotong yang mengeluarkan tinta hitam. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Daging bulgogi merupakan sebuah menu yang berasal dari Korea. Ia boleh didapati di restoran Korea dengan harga yang agak mahal.
Get Latest Recipe : HOME