Cumi asin ini sebenarnya menu lauk favorit makan siang saya kalau di kantin kantoršselain sepertinya gampang buatny juga kaya kandungan vitaminnyaš. Potong cabe hijau besar, potong bawang merah,bawang putih, tomat,sisir gula merah, geprek lengkuas Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hijau besar hingga layu, kemudian masukkan tomat cabe rawit utuh, lengkuas daun salam tambahkan garam sedikit saja karena cumi sudah asin, penyedap dan guls. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Bahan membuat Cumi asin cabe ijo
- 100 gr of cumi asin.
- 5 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 buah of tomat.
- 5 lembar of daun jeruk.
- Secukupnya of cabe rawit ijo.
- Secukupnya of minyak goreng.
- of Gula.
- of Garam.
Langkah Membuat Cumi asin cabe ijo
- Rebus air secukupnya, lalu masukkan dimangkok yg berisi cumi. Diamkan beberapa saar.
- Cuci bersih cumi, lalu tiriskan.
- Tumis semua bumbu hingga wangi, lalu masukkan cumi. Beri gula dan garam secukupnya, aduk" hingga cumi matang.
Kemarin pas lewat, eh udah jualan lagi. Langsung borong beli cumi asin, dan coba resep baru deh. Pada video kali ini saya akan menunjukkan bagaimana cara masak cumi asin cabe ijo. Masakan yang sangat mudah dipraktekkan moms di rumah, bahkan yang baru belajar masak pun pasti bisa memasak menu. Rendam cumi asin dengan air panas, kemudian buang airnya.
Get Latest Recipe : HOME