Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.
Bahan membuat Cumi cabe ijo
- 1/2 kg of cumi.
- 10 biji of cabe rawit.
- 1 of serai.
- of Daun salam.
- 2 of tomat yg msh ijo (potong dadu).
- of Lengkuas muda secukupnya (iris tipis).
- Secuil of gula merah.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Royco.
- secukupnya of Micin.
- of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- of Bumbu halus:.
- 10 of cabe kriting.
- 4 of bawang merah.
- 2 of bawang putih.
- 2 of kemiri.
- 2 cm of jahe.
Langkah Membuat Cumi cabe ijo
- Potong2 cumi lalu bersihkan lalu direbus kurang lebih 10menit, tiriskan. Tumis bumbu halus, lalu masukin cabe rawit, lengkuas, serai, daun salam, gula merah, tumis hingga harum.
- Masukan cumi, aduh2 tambahkan garam, micin, Royco dan tes rasa. Cumi cabe ijo siap di hidangkan.
- Note: rasanya gak pedes sama sekali, karena gak suka pedes. Bagi penyuka pedas bisa ditambah cabenya.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas … Cumi Cabe Ijo.
Get Latest Recipe : HOME