Cumi Asin + Telur Cabai Hijau Resep Cara Masak Makanan Tumis Cumi Asin Cabai Hijau Buat penggemar ikan asin bisa memuaskan selera dengan sajian ini. Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut. Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama.

Bahan membuat Cumi Asin + Telur Cabai Hijau

  1. 100 gr of cumi asin.
  2. of Bumbu halus/chooper.
  3. 3 butir of telur rebus.
  4. 8 butir of bawang merah.
  5. 4 butir of bawang putih.
  6. 15 of cabai keriting hijau.
  7. iris of Bahan.
  8. 1 ruas of lengkuas geprek.
  9. 1 batang of serai geprek.
  10. 1 lembar of daun jeruk.
  11. 1 of tomat hijau iris dadu.
  12. secukupnya of Penyedap.
  13. secukupnya of Gula.

Langkah Membuat Cumi Asin + Telur Cabai Hijau

  1. Cuci cumi lalu Rendam cumi 10 menit, lalu goreng sebentar.
  2. Goreng telur sampai kecoklatan.
  3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukan dedaunan dan irisan tomat hijau..
  4. Lalu masukan cumi dan telur...tambah penyedap dan gula lalu aduk sampai merata fan angkat..

Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau. Cumi asin cabai hijau siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. Siapkan telur yang telah dikocok lepas di wadah berbeda. Masukkan cumi ke dalam telur kocok, aduk rata. Ambil cumi kemudian gulingkan atau lumuri dengan tepung yang telah disiapkan.

Get Latest Recipe : HOME