Cumi asin cabe ijo Cumi asin ini sebenarnya menu lauk favorit makan siang saya kalau di kantin kantoršŸ˜selain sepertinya gampang buatny juga kaya kandungan vitaminnyašŸ‘. Potong cabe hijau besar, potong bawang merah,bawang putih, tomat,sisir gula merah, geprek lengkuas Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hijau besar hingga layu, kemudian masukkan tomat cabe rawit utuh, lengkuas daun salam tambahkan garam sedikit saja karena cumi sudah asin, penyedap dan guls. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.

Bahan membuat Cumi asin cabe ijo

  1. 1 ons of cumi asin.
  2. 1 of bawang bombay ukuran kecil.
  3. 6 siung of bawang merah.
  4. 6 siung of bawang putih.
  5. 20 bji of cabe kriting ijo.
  6. 4 biji of tomat ijo.
  7. 1/2 of jeruk nipis.
  8. of Minyak.
  9. of Garam.
  10. of Gula.
  11. of Penyendap.
  12. bila suka of Tambhkan cabe rawit.

Langkah Membuat Cumi asin cabe ijo

  1. Cuci bersih cumi,jika cumi ukuran sedang atau besar boleh potong2,lalu beri perasan jeruk nipis.. cuci sekali lagi dan tiriskan.
  2. Potong bawang bombang bombay,bawang merah dan bawang putih agak tebal,potong cabe kriting ijo memanjang..dan potong2 tomat ukuran sedang,biarkan cabe rawit utuh.
  3. Panaskan minyak... tumis bawang bombay,bawang putih,dan bawang merah hingga harum...masukan cumi hingga setengah matang lalu masukan cabe ijo aduk sebentar tambahkan tomat dan cabe rawit utuh beri garam gula tambahkan penyedap bila suka...aduk2 lalu koreksi rasa..biarkan 5 menit lalu matikan api....

Kemarin pas lewat, eh udah jualan lagi. Langsung borong beli cumi asin, dan coba resep baru deh. Pada video kali ini saya akan menunjukkan bagaimana cara masak cumi asin cabe ijo. Masakan yang sangat mudah dipraktekkan moms di rumah, bahkan yang baru belajar masak pun pasti bisa memasak menu. Rendam cumi asin dengan air panas, kemudian buang airnya.

Get Latest Recipe : HOME