Tumis Cumi Asin Tahu Cabe Ijo Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Sudah siap dengan semua bahan bumbu di atas?

Bahan membuat Tumis Cumi Asin Tahu Cabe Ijo

  1. 1 ons of cumi asin kering.
  2. 2 bh of tahu putih, potong dadu.
  3. 4 siung of bawang merah.
  4. 3 siung of bawang putih.
  5. 10-15 bh of cabai rawit ijo.
  6. secukupnya of Garam.
  7. secukupnya of Royco ayam.
  8. secukupnya of Air.

Langkah Membuat Tumis Cumi Asin Tahu Cabe Ijo

  1. Rendam cumi pada air mendidih, kemudian bersihkan lalu potong sesuai selera, tiriskan.
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng tahu yg telah dipotong dadu. Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
  3. Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit ijo & garam hingga mendapatkan tekstur yg pas (jangan terlalu halus, biarkan sedikit kasar).
  4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg telah diuleg hingga harum.
  5. Masukkan cumi, lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  6. Saat air mulai mendidih, tambahkan tahu yg telah digoreng sebelumnya. Lalu diamkan hingga air meresap.
  7. Saat air mulai menyusut, tambahkan royco ayam kemudian aduk rata, lalu cicipi rasanya agar sesuai selera.
  8. Masakan siap disajikan.

Saat pengolahan, cumi asin harus digoreng terlebih Anda juga bisa mengolah cumi asin dengan sambal balado super pedas campur tahu atau tempe juga lezat. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.

Get Latest Recipe : HOME