Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Bahan membuat Cumi pete cabe ijo
- 300 gr of baby cumi segar.
- 1 papan of pete.
- 10-15 of cabe rawit hijau.
- 5 of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- secukupnya of Garam gula,kaldu ayam bubuk.
- of Minyak unt menumis.
Langkah Membuat Cumi pete cabe ijo
- Bersih kan baby cumi,buang tinta dan kulit arinya,cuci bersih.potong2 sprti karet gelang sisihkan.kupas pete,sisihkan..
- Iris2 bawang merah,bawang putih,cabe ijo lalu tumis dng sedikit minyak smpai harum.
- Masukkan pete,baby cumi,sambil terus diaduk2 masukkan gula,garam,kaldu ayam bubuk lalu tambahkan sedikit air dan koreksi rasa.Oseng2 sebentar saja asal baby cuminya mateng lalu matikan api.jangan dimasak terlalu lama.krn cumi akan alot bila dimasak terlalu lama.cumi pete cabe ijo siap dihidangkan..
Cara membuat: Rebus bawang merah, bawah putih, cabe rawit, dan cabe ijo hingga layu. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta jabodetabek. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete. Potong cumi, bersihkan kulit ari dan lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih. Iris-iris tipis bawang & cabe lalu tumis sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME