Cumi Masak Cabe Ijo Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Iris-iris tipis bawang & cabe lalu tumis sampai harum.

Bahan membuat Cumi Masak Cabe Ijo

  1. 1/4 kg of Cumi segar.
  2. 6 buah of Tomat hijau.
  3. 7 buah of Cabai keriting.
  4. 6 buah of Bawang merah.
  5. 5 buah of Bawang putih.
  6. 4 lembar of Daun salam.
  7. secukupnya of Garam dan Gula.
  8. of Minyak atau mentega untuk menumis.
  9. 1 sendok makan of Saus tiram.

Langkah Membuat Cumi Masak Cabe Ijo

  1. Cuci bersih cumi, keluarkan tulang tipisnya, potong kecil - kecil, baluri sedikit jeruk nipis, diamkan sebentar.
  2. Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, sisihkan.
  3. Goreng sebentar cumi hingga setengah matang, tiriskan.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan cabai, lalu daun salam. Tumis hingga harum, lalu tambahkan cumi yg telah digoreng setengah matang, masak hingga matang, tambahkan irisan tomat hijau, dan sedikit air matanh.
  5. Masak hingga tomat setengah layu, lalu tambahkan saus tiram, aduk rata, tambahkan garam gula, cicipi, koreksi rasa.
  6. Hidangkan hangat dengan nasi hangat, dijamin nambahhhh.. selamat mencicipi :D.

Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Cara membuat rendam cumi asin dengan msg.buang kotorannya goreng jengkol dan cumi sampai matang angkat dan sisihkan. Buat bunda yg bingung mau masak apa besok pagi, resep praktis berikut bisa anda dicoba :) TUMIS CUMI KIKIL CABE IJO Bahan: Cumi asin banyaknya sesuai selera Kikil Sapi Cabe ijo Bawang putih Bawang merah Cabe merah haluskan bersama terasi Tomat Garam, gula merah. Masak cumi asin cabe ijo yuk!

Get Latest Recipe : HOME