Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Oseng cumi asin cabe ijo siap dihidangkan.
Bahan membuat Oseng Cumi Asin Cabe Ijo
- 250 gram of cumi asin.
- 100 gram of cabai keriting hijau.
- 5 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 buah of tomat merah.
- 2 lembar of daun salam.
- 1 batang of serai.
- 1 ruas of lengkuas.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Kecap.
- Secukupnya of minyak goreng.
- Secukupnya of air.
Langkah Membuat Oseng Cumi Asin Cabe Ijo
- Rebus air sekitar 700 ml, setelah mendidih masukkan cumi, rebus selama 5 menit.
- Bersihkan isi perut cumi dengan tusuk sate/sumpit. Cuci ulang dengan air hangat.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Geprek lengkuas dan serai..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah wangi masukkan daun salam, cabai, lengkuas, serai, tomat. Tambahkan air..
- Tambahkan garam dan kecap. Masukkan cumi. Koreksi rasa.
Resep Nikmat OSENG CUMI ASIN yang Bikin Ketagihan, Sederhana dan Lezat. Oseng cumi asin merupakan masakan yang terbuat dari bahan dasar cumi asin, bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan beberapa bahan⦠Mau makan ikan asin tapi bosan dengan menu itu-itu saja? Mungkin resep yang satu ini bisa menjadi referensi untuk menu makan malam Anda. Ya, hanya dengan menggunakan cumi asin, cabai, bawang merah, dan bumbu sederhana lainnya, menikmati secangkir nasi panas bersama dengan. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Get Latest Recipe : HOME