Terakhir masukkan Cumi dan petai, masak sebentar saja hinggamatang dan meresap. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tumis semua bumbu yang dihaluskan, sampai harum masukan lengkuas, dan daun salam dan cabai hijau masak sampai.
Bahan membuat Tumis Baby Cumi cabai Hijau
- 1 kg of Cumi kering ukuran sedang.
- 7 buah of bawang merah diiris.
- 6 buah of bawang putih diiris.
- 2 buah of bawang bombai diiris.
- 10 of cabai rawit hijau dipotong.
- 1 ruas of lengkuas digeprek.
- 1 ruas of jahe digeprek.
- 3 lembar of daun salam.
- 2 sendok of saori seafood.
- secukupnya of garam.
- secukupnya of gula pasir/gula merah.
- secukupnya of penyedap rasa.
Langkah Membuat Tumis Baby Cumi cabai Hijau
- Cuci lalu Rebus cumi hingga empuk,,buang tulang punggungnya,,.
- Panaskan minyak goreng secukupnya,,masukan bawang merah,bawang putih baru cabe dan lengkuas,salam,jahe tumis hingga harum.
- Masukan cumi yang sudah di buang tulang punggungnya,,masukan gula,garam, penyedap rasa dan saori lalu tumis hingga cumi tampak keemasan,,.
- Cicipi lalu masukan bawang bombay, bersama cumi yg sudah ditumis sampai tercampur n bawang bombai mulai layu.
- Taburi bawang goreng,,siapkan nasi putih dan nikmati selagi hangat,,,,pasti nambah bund 😌🤗.
Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya! Cumi-cumi merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak digemari oleh masyarakat, selain rasanya yang enak, cumi-cumi juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME