Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Bahan membuat Cumi Pete Cabe Ijo
- 100 gr of asin cumi.
- 1 papan of Pete,belah 4.
- of Kaldu bubuk.
- of Gula merah.
- of ____________________________.
- of Bumbu halus :.
- 10 of cabe keriting hijau.
- 1/2 buah of tomat hijau.
- 3 siung of Bawang putih.
- 5 siung of bawang merah.
Langkah Membuat Cumi Pete Cabe Ijo
- Rebus cumi,lalu bilas air bersih,potong " lalu goreng sisihkan.
- Ulek bumbu halus,sisihkan.
- Panaskan minyak (aku bekas menggoreng cumi),api kecil.masukan bumbu halus,goreng sampai harum,lalu masukan Pete aduk rata,terakhir masukan asin cumi,beri bumbu kaldu bubuk dan gula merah,koreksi rasa,angkat,sajikan.
Cara membuat: Rebus bawang merah, bawah putih, cabe rawit, dan cabe ijo hingga layu. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta jabodetabek. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete. Potong cumi, bersihkan kulit ari dan lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih. Iris-iris tipis bawang & cabe lalu tumis sampai harum.
Get Latest Recipe : HOME