Cumi cabe ijo kemangi Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Setelah diulek campurkan daun kemangi, siram dgn minyak panas, aduk agar semua rercampur. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat.

Bahan membuat Cumi cabe ijo kemangi

  1. 1/4 of cumi sotong.
  2. of Daun kemangi.
  3. 15 of cabai keriting hijau.
  4. 3 siung of bawang merah.
  5. 3 siung of bawang putih.
  6. 1 buah of tomat.

Langkah Membuat Cumi cabe ijo kemangi

  1. Potong semua bumbu dan ulek jangan terlalu halus.
  2. Goreng cumi setengah matang (sisihkan).
  3. Tumis bahan yang sudah halus setelah tercium harum beri sedikit air, masukan cumi beri gula putih 1-2sdm tidak usah diberi garam lagi karna cumi sudah asin. Setelah air sdkt surut masukan daun kemangi..
  4. Cumi cabe ijo kemangi siap dimakan untuk berbuka nanti.

Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup Kalau suka cumi bisa diganti dengan ikan. Cara Membuat: Lumuri cumi dengan marinade, sisihkan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Daun kemangi hampir selalu menemani hidangan ikan dan ayam.

Get Latest Recipe : HOME