Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Potong cabe hijau besar, potong bawang merah,bawang putih, tomat,sisir gula merah, geprek lengkuas Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hijau besar hingga layu, kemudian masukkan tomat cabe rawit utuh, lengkuas daun salam tambahkan garam sedikit saja karena cumi sudah asin, penyedap dan guls. Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana.
Bahan membuat Asin Cumi Cabe ijo
- 1 bungkus of asin cumi.
- 5 of cabe gendot.
- 3 of cabe rawit.
- 3 siung of bawang merah.
- 1 siung of bawang putih.
- 1 of tomat kecil.
- of Saos tiram dan garam.
Langkah Membuat Asin Cumi Cabe ijo
- Potong2 cumi sesuai selera lalu cuci..
- Iris duo bawang, cabe gendot dan cabe rawit. Tomat kecil nya potong jdi 4 bagian aja..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukkan cabe dan tomat..
- Setelah bawang dan cabe d tumis masukkan asin cumi yg sudah dipotong2 lalu tambahkan garam sdkit aja ya karna cumi nya udh asin, lalu saori saos tiram secukupnya..
- Aduk2 lalu masukkan sedikit air, icip rasa dan tunggu sampai air agak menyusut, klo mau sdkit berair juga boleh..
Tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting hijau, cabai keriting merah, dan tomat sampai harum. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Resep cumi asin selanjutnya adalah cumi asin cabe ijo. Gunakan cabai hijau yang diiris menyerong dan irisan tomat hijau untuk mendapatkan rasa masakan yang unik. Masakan olahan cumi asin memang banyak digemari.
Get Latest Recipe : HOME