Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Cumi termasuk hidangan laut yang banyak digemari dan bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti dibakar, digoreng, ditumis dan lain-lain. Tetapi memasak cumi boleh dikatakan gampang-ganpang susah, dalam proses memasaknya diperlukan ketepatan waktu.
Bahan membuat Baby cumi asin cabe hijau
- 300 gram of baby cumi asin.
- 6 of cabe gede hijau.
- 15 of cabe rawit hijau (ga suka pedas bs kurangin).
- 6 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 5 lembar of daun jeruk.
- 2 batang of serai.
- secukupnya of air.
- of garam.
- of masako.
- of minyak sayur.
Langkah Membuat Baby cumi asin cabe hijau
- Rendam cumi asin dngan air panas 10mnt, lalu tiriskan.. ambl pengorengan tambah minyak sayur lalu goreng cumi 5 mnt aja tiriskan.
- Uleg alus atau blender alus bahan cabe,dan bawang merahputih.. geprek serai dan sobek kecil daun jeruk(agak wangi).
- Tumis bumbu halus dngan minyak, masukan serai dan daun jeruk masak smpai wangi tambah sedikit air.. lalu masukan garam dan masako,cek rasa.
- Setelah cukup rasanya,lalu masukan cumi yang sudah di goreng ke dlm pengorengan, biarkan meresap bumbu ke cumi.
- Setelah resap angkat dan sajikan.
Akibat capek menumpuk.kemaren badan perlu rehat sebentar dech kayaknya. Jadilah cara paling ampuh adalah nonton drama Korea. Karena kesibukan, lama nggak nonton drama Korea full. Biasa nonton di channel tivi One aja.tapi karena sibuk juga suka lupa jadwalnya. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial.
Get Latest Recipe : HOME