Akibat capek menumpuk.kemaren badan perlu rehat sebentar dech kayaknya. Jadilah cara paling ampuh adalah nonton drama Korea. Karena kesibukan, lama nggak nonton drama Korea full.
Bahan membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete
- 300 gram of cumi asin.
- 25 of cabe keriting hijau, potong serong.
- 6 of cabe keriting merah, potong serong.
- 5 of cabe rawit merah, potong serong.
- 5 siung of bawang merah (saya pake yg besar), iris.
- 8 siung of bawang putih, iris.
- 2 sdt of gula merah.
- 1/2 sdt of garam.
- 1 sdt of kaldu bubuk.
- 1 ruas of lengkuas.
- of Tomat (saya setengah, atau sesuaikan selera).
- of Pete (boleh pakai boleh tidak), potong bagi dua.
Langkah Membuat Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete
- Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget.
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan.
- Tambahkan cabe keriting, rawit, lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk, tomat. Tumis beberapa saat.
- Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Bunda, bisa juga mencoba resep nasi bakar cumi pete seperti dalam. Resep Tumis Cumi Asin Pedas Cabe Gendot Hijau Sederhana Spesial Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME