Kbtln pny byk cabe hijau yg biasa utk lalap dan ada sisa terong dr sayur lodeh. Pilihan jatuh ke cumi 🦑dan terong 🍆 Ohya mam, sbnrnya utk terong bebas ya bs pk terong apa saja. Lihat juga resep Tumis cumi basah cabe hijau enak lainnya!
Bahan membuat Cumi Terong Cabe Hijau
- 4 of terong bulat.
- 1/2 of terong ungu.
- 1,5 ons of cumi kering.
- 1 sdm of margarin utk menumis.
- Segenggam of cabe rawit hijau.
- 4 of bamer.
- 3 of baput.
- 2 batang of serai.
- 1 butir of kemiri.
- secukupnya of Penyedap rasa.
Langkah Membuat Cumi Terong Cabe Hijau
- Rendam cumi dalam air hangat utk menghilangkan kotoran dan mengurangi rasa asinnya, lalu potong kecil².
- Potong² terong sesuai selera lalu goreng smp layu.
- Haluskan semua bumbu (me : pakai ulekan krn slow processnya membuat rasanya lbh mantul drpd diblender).
- Tumis bumbu yang sdh diulek, masukkan serai, masukkan cumi, masukkan terong, tmbhkan sdkt air..
- Masak smp bumbu meresap, koreksi rasa, selesai 😋👌.
Lg pengin mkn makanan yg sederhana. Kbtln pny byk cabe hijau yg biasa utk lalap dan ada sisa terong dr sayur lodeh. Pilihan jatuh ke cumi 🦑dan terong 🍆 Ohya mam, sbnrnya utk terong bebas ya bs pk terong apa saja. Lihat juga resep Oseng terong hijau pedas enak lainnya! Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME