Cumi tumis cabai ijo Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Penasaran ingin tahu seperti apa cara membuat.

Bahan membuat Cumi tumis cabai ijo

  1. 250 gram of cumi (bersihkan, potong cincin).
  2. of Jeruk nipis.
  3. of ☘️Bumbu marinasi cumi.
  4. 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  5. 1 sdm of kecap manis.
  6. 1/2 sdt of garam.
  7. of ☘️Bumbu tumis.
  8. of Bawang bombay dikit aja (skip, ternyata abis).
  9. 3 siung of bawang merah.
  10. 2 siung of bawang putih geprek.
  11. 1/2 of tomat merah.
  12. 2 buah of cabe merah /hijau.
  13. of ☘️Bumbu rempah.
  14. 1 batang of sere.

Langkah Membuat Cumi tumis cabai ijo

  1. Bersihkan cumi, potong2 bentuk cincin. Cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 5 menit, cuci bersih. Tambahkan bumbu marinasi. Sisihkan. Diamkan sekitar 15 menit..
  2. Siapkan bumbu. Iris bawang merah cabe dan tomat, geprek bawang putih. Potong daun bawang untuk taburan..
  3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air sekitar 250ml. Didihkan air..
  4. Masukkan cumi dan sere, aduk2 sekitar 2 menit, koreksi rasa. Beri garam dan kecap manis sesuai selera..
  5. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk lagi sekitar 3 menit. Matikan kompor..

Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu olahan berbahan dasar cumi ini. Bagi pecinta tumis-tumisan bisa mencoba resep cumi isi tahu bumbu kecap dan cumi oseng cabai. Dan bagi yang sedang mengadakan acara barbeque bisa. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete.

Get Latest Recipe : HOME