Bola Ubi coklat Bola-bola ubi ungu krispi isi coklat lumer di mulut Assalamualaikum wr wb selamat siang bunda-bunda yang cantik dan pintar,bagaimana puasanya hari ini bunda? apakah udah ada menu-menu untuk berbuka puasa. Hari ini rencananya saya mau buat bola ubi krispi bunda karena tumben-tumbennya si paksu pengen berbuka pakai si bola ubi. katenye sih si bola. Hari ini teteh akan share menu sehat, simple dan enak banget yaitu bola Ubi ungu isi coklat lumer.

Bahan membuat Bola Ubi coklat

  1. 1 kg of ubi jalar.
  2. 50 gr of terigu segitiga.
  3. 40 gr of maizena 40.
  4. 50 gr of gula pasir.
  5. 1/2 St of garam.
  6. 30 gr of margarin.
  7. secukupnya of Tepung panir.
  8. 100 gr of Coklat blok.
  9. secukupnya of Minyak.

Langkah Membuat Bola Ubi coklat

  1. Potong" ubi, cuci lalu rebus sampai matang.
  2. Sambil menunggu ubi matang...potong" coklat, haluskan tepung panir.
  3. Setelah ubi matang angkat m, kupas dan haluskan.
  4. Tuang terigu, Maizena, garam, gula serta margarin, aduk rata hingga menjadi adonan yang Kalis dan dapat di pulung.
  5. Ambil sekitar 25 gr, bentuk bulat dan isi dalamnya dengan coklat, lakukan sampai adonan habis.
  6. Buat celupan dari 1 SM terigu dengan air, lalu celupkan adonan yang telah dibulatkan tadi kedalamnya, terus gulingkan kedalam tepung panir sampai adonan habis.
  7. Masukkan kulkas untuk beberapa saat agar tepung panir menempel sempurna di bulatan ubi.
  8. Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api sedang sambil sesekali diaduk" agar matang merata sampai kuning kecoklatan, angkat.
  9. Tiriskan, simpan diatas piring saji...hidangkan.

Tidak perlu kalian membeli jajanan ini di luar, karena dengan resep ini kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, segera buat bola ubimu! proposal bisnis Bola Ubi Coklat DAFTAR ISI. Potong cokelat batangan atau cokelat blok sesuai selera atau sesuaikan ukuran potongannya dengan bola ubi yang akan dibuat. Bersihkan tangan atau pakailah plastik untuk melapisi tangan, lalu ambilah adonan ubi sedikit dan masukkan potongan coklat didalamnya. Setelah itu bentuk adonannya menjadi bola-bola.

Get Latest Recipe : HOME