Yuk, kita simak videonya dan coba membuatnya di dapur!
Selain rasanya yang manis, ubi juga begitu fleksibel untuk dimasak menjadi apapun.
Salah satunya adalah bola-bola ubi ini!
Bahan membuat Bola-bola ubi manis
- 1 kg of ubi kuning atau ubi putih cuci bersih lalu kukus.
- 2 sdm of tepung terigu.
- 2 sdm of gula pasir halus.
- of Toping dalam ceres+ keju parut.
- 1 sdt of garam.
Langkah Membuat Bola-bola ubi manis
- Ubi yg sdh matang kupas lalu haluskan campur dg garam tepung terigu dan gula halus lalu uleni sampai kalis, terus adonan ambil satu sendok makan lalu bulat"sebesar bola bekel.
- Adonan yg sdh di bentuk bulat tusuk"dg ujung sendok tengah"nya isi dg ceres dan keju lalu adonan tutup kembali menjadi bulat kembali lalu goreng dg api sedang, di bolak balik selagi lg menggoreng kalau sdh kuning keemasan angkat sajikan dan taburi dg gula pasir halus.Silahkan mencoba.... Heemm yummy.
Disajikan hangat dengan taburan gula bubuk hingga makin legit. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Biasanya yang sering dibuat bola ubi adalah ubi yang warnanya kuning, jadi nanti hasilnya bisa terlihat cokelat keemasan, dalamnya juga cantik warna Kan ada yang ubinya sudah manis, ada ubi yang nggak terlalu manis saat dimakan. PagesOtherBrandWebsiteSociety & culture websiteDearly IndonesiaVideosBOLA #UBI MANIS Cara bikinnya klik link ini. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Get Latest Recipe : HOME