Jika adonan masih lembek bisa di tambah tepung tapioka sampai adonan bisa di Pulung (dibentuk).
Liat kulkas ada ubi ungu yg udah direbus.
Daripada bosen makannya gitu" aja mending dikreasikan.
Bahan membuat Bola ubi coklat toping keju
- 4 buah of ubi ukuran sedang.
- 100 gr of tepung kanji.
- 3 sdm of gula.
- sejumput of garam.
- of selai coklat.
- of tepung roti/panir.
- of keju cheadar.
- 5 sdm of tepung terigu.
Langkah Membuat Bola ubi coklat toping keju
- Cuci bersih ubi yg telah di kupas kulit'a potong" lalu kukus hingga matang dan empuk,haluskan lalu tambahkan gula dan garam aduk trus hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan tepung kanji uleni hingga tercampur semua dan adonan tidak menempel ditangan.
- Setelah itu ambil sedikit adonan isi dg selai coklat lalu buat bntuk bulatan bola kecil, bulat" kan adonan hingga semua adonan habis.
- Buat adonan pencelup dr tepung 5sdm terigu ditambah sedikit gula dan garam lalu cairkan dgn air hingga tdk terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Setelah itu guling"kan ketepung panir hingga semua permukaan trtutup panir.
- Lalu goreng diminyak panas dg api kecil dn jgn lupa dibalik agar matang merata.
- Setelah matang angkat tiriskan dn sajikan bisa ditambah dg toping keju parut,,selamat mencoba.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bola Ubi Ungu Meler - Cipinang Muara. Bola-bola ubi ungu ini adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu. Tapi sekarang lagi hits dengan berbagai kreasi jaman now. Bagi pecinta jajanan tradisional terutama umbi-umbian wajib coba camilan yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME