Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu.
Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk.
Campuran ini kemudian diaduk hingga tercampur rata, setelah itu adonannya dipipihkan.
Bahan membuat Bola Bola Ubi
- 160 gr of Ubi Jepang.
- 35 gr of Tapioka.
- 15 gr of Maizena.
- 35 gr of Gula Halus.
- 1/2 sdt of Baking Powder.
- Sedikit of Garam.
Langkah Membuat Bola Bola Ubi
- Ubi dikukus, dihancurkan dan campur semua bahan sampai bisa dibentuk.
- Lalu dibentuk bulat2, agar besarnya sama, setiap bulatan ditimbang 10gr.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dengan api sedang, lalu digoreng sampai kuning keemasan.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Resep Bola Bola Ubi Paling Enak Dan Praktis. Bola Bola Krispi Ubi Unggu Isi Cokelat Resep Masakan Jajanan Indonesia Enak Lezat Bunda Airin. Bollo Bola Ubi, Pluit için Menü Görüntüle - Paket Servis, Al-Götür veya Yemeğe Çık için Zomato'da Bollo Bola Ubi Menüsünü Görüntüle Pluit. / It is an icon with title Chevron Right.
Get Latest Recipe : HOME