Bola ubi kopong

Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Apabila sudah digoreng, bola ubi harus segera dikonsumsi.

Bahan membuat Bola ubi kopong

1. 500 gr of ubi madu (sudah di kukus).
2. 135 gr of tepung tapioka.
3. 55 gr of maizena.
4. 130 gr of Gula pasir (blender)/gula halus.
5. of Sujumput garam.
6. 1 sdt of baking powder.

Langkah Membuat Bola ubi kopong

1. Kupas, cuci bersih, potong, kemudian kukus ubi hingga empuk.
2. Hancurkan ubi sampai halus...
3. Campur semua bahan.. Uleni hingga tercampur rata...
4. Bulat2kan adonan.. Masukan ke dalam minyak setengah panas.. Saat kulit luar ubi sudah mulai mengeras.. Tekan2 dengan saringan agar ubi kopong.. Goreng hingga kecoklatan.. Angkat Tiriskan.

Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Siapa yang belum pernah mencicipi jajanan kekinian ini? Bola kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME