Bola-bola ubi pasta cokelat. (Foto : masak apa hari ini). GenPI.co - Mau buat cemilan sore untuk si kecil? Resep bola-bola ubi isi cokelat bisa menjadi salah satu resep enak dan praktis yang bisa Anda buat sebagai camilan di masa-masa stay at home alias di rumah saja selama pandemi corona.
Bahan membuat Bola bola ubi cokelat lumerrrr
- 500 gram of ubi kukus.
- 5 sendok makan of tepung tapioka.
- 3 sendok makan of gula pasir.
- secukupnya of Garam.
- 1/2 sendok teh of Baking powder.
- of Vanili bubuk.
- 3 sendok makan of tepung terigu.
- secukupnya of Air.
- of Tepung roti.
- batang of Coklat.
- of Minyak goreng.
Langkah Membuat Bola bola ubi cokelat lumerrrr
- Hancurkan ubi yang telah dikukus sampai halus.
- Campur ubi dgn tepung tapioka, baking powder, gula, garam da vanili, aduk sampai semua tercampur rata..
- Bentuk bulat ubi, masukkan coklat batang ditengah2, lalu kembali dibulatkan dan pastikan coklat harus tertutup biar pas digoreng tdk bleber kmna2..
- Campurkan tepung terigu dgn air (untuk bahan celupan).
- Celupkan ubi yg telah di bulat2 kedalam bahan celupan, lalu gulingkan ke tepung roti..
- Goreng dgn minyak panas, lalu pake api sedang, jangan lupa dibolak balik..
- Setelah warna kecoklatan angkat, dijamin coklat dalamnya akan meleleh, dan bola bola ubi isi coklat siap disantapš¤¤.
Ternyata kalo ubinya ungu malah agak susah menentukan ini sudah matang apa belum gorengannya, apalagi bikinnya ini sudah sore. Kalo warna putih kan langsung keliatan warnanya jadi kuning. Begitu juga kalo ubi kuning, gorengan yang matang warnanya cokelat. Resep Bola-bola Coklat enak dan mudah untuk dibuat. Kemudian masukkan susu kental manis dan bentuk bola-bola sebesar kelereng. dapoerkoe: Bola-Bola Coklat.
Get Latest Recipe : HOME