Bola ubi kopong

Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Apabila sudah digoreng, bola ubi harus segera dikonsumsi.

Bahan membuat Bola ubi kopong

1. 300 gr of Ubi merah.
2. 30 gr of Tepung maizena.
3. 70 gr of Tepung tapioka.
4. 70 gr of Gula halus.
5. 1 st of Baking powder.
6. sejumput of Garem.

Langkah Membuat Bola ubi kopong

1. Kukus ubi yg sdh dikupas, setelah matang, angkat dan haluskan. Tumbuk sewaktu msh panas.Masukkan gula, tapioka, maizena,aduk rata. Lalu masukkan garam dan baking soda.aduk lg hg kalis. Lalu bulat2kan sesuai selera. Panaskan minyak agak banyak di wajan, lalu kecilkan api. Masukkan bola ubi satu persatu. Aduk2 hg kelihatan mulai mengering. Tekan bola ubi satu satu dgn sutil. Aduk lagi, tekan kuat2 lg hg bola sdh tdk gepeng. Setelah bola ubi keemasan, mengembang dan agak ringan, angkat.Sajikan.

Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Siapa yang belum pernah mencicipi jajanan kekinian ini? Bola kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME