Makanan ini merupakan cemilan yang dibuat dengan cara digoreng dan dengan proses pembuatan yang simpel saja.
Untuk membuat bola-bola ubi goreng ada dua kali proses tahapan memasak yaitu mengukus dan menggoreng.
Lihat juga resep Bola-Bola Ubi Kopong enak lainnya!
Bahan membuat Bola bola ubi
- 1 1/2 buah of ubi (gk tau yaa berapa gramnya 😄).
- 3 sdm of sagu.
- 1 sdm of maizena.
- 3 sdm of gula putih.
Langkah Membuat Bola bola ubi
- Kupas ubi, cuci bersih, potong kecil2 (supaya cepat matang) kukus.
- Tumbuk2 ubi sampai halus, tambahkan sagu, maizena dan gula.. uleni sampai tercampur rata, koreksi rasa..
- Bulat2kan ubi setelah selesai goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan 💓👍.
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Cuma aku belom pernah nyoba yang ubi ungu Mba, seringya yang kuning, tampilannya ceriaa. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME