Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Coklat Lumer enak lainnya!
Hari ini teteh akan share menu sehat, simple dan enak banget yaitu bola Ubi ungu isi coklat lumer.
Bahan membuat Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer
- 2 buah of ubi ukuran sedang.
- Secukupnya of tepung panir.
- Secukupnya of coklat batang(potong2).
- of Adonan basah:.
- 1 sdm of maizena.
- 11/2 sdm of gula halus.
- 11/2 sdm of tepung segitiga biru.
- Sejumput of garam.
- of + 50 ml air..
Langkah Membuat Bola- bola ubi ungu isi coklat lumer
- Rebus ubi ungu sampai matang,kemudian haluskan..
- Campur maizena,tepung,gula,garam diayak semua biar ga bergerindil bila dikasih air..
- Bulatkan ubi yg sudah dikasih coklat batang ditengahnya...
- Kemudian celupkan kedalam adonan basah disusul ke adonan kering (tepung panir).
- Diamkan dilemari es 15 mnt saja cukup untuk membuat tepung panir ga lepas..
- Kemudian goreng sampai kecoklatan...
- Maaf foto msih ada minyaknya baru dari penggorengan..😁.
Nah, kali ini ada rekomendasi camilan sehat yang bahan utamanya dari ubi ungu. Namanya bola ubi ungu isi cokelat. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME