Bola bola ubi coklat Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola ubi kopong pun siap dihidangkan. Tidak perlu kalian membeli jajanan ini di luar, karena dengan resep ini kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan membuat Bola bola ubi coklat

  1. 1/5 kg of ubi.
  2. of Tepung panir.
  3. of Coklat batang/susu kental manis coklat.
  4. of Gula halus.
  5. of Minyak goreng.
  6. of Tepung terigu.
  7. secukupnya of Air.
  8. of Cara membuat adonan tepung :.
  9. secukupnya of Campur tepung terigu dan air.

Langkah Membuat Bola bola ubi coklat

  1. Kupas dan potong kecil-kecil ubi.
  2. Rebus ubi hingga matang. Lalu tiriskan.
  3. Haluskan ubi dengan garpu.
  4. Setelah halus, bentuk bulat2 dan isi tengahnya pkek coklat.
  5. Celup ke adonan tepung tirigu. Lalu celup tepung panir.
  6. Goreng hingga matang. Taburi gula halus. Siap disajikan.

Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Dalam wadah, campur semua bahan bola ubi kuning/ungu, kecuali keju. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi jika di santap dalam keadaan hangat.

Get Latest Recipe : HOME