Penulis akan membuat BOBICO yaitu bola bola obi coklat yang hasil dari pengembangan dari kue obi. yang semenarik mungkin tanpa mengurangi isi nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Ubi banyak sekali mengandung nutrisi penting bagi kesehatan, kandungan yang termasuk dalam ubi yaitu.
Kulit, aduk rata ubi merah, tepung sagu, dan garam.
Bahan membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat
- 500 gram of ubi ungu kukus,haluskan.
- 3 sdm of tepung terigu.
- 3 Sdm of tepung tapioka.
- 3 Sdm of gula pasir.
- 3 sdm of tepung terigu dan air(adonan baluran).
- Secukupnya of air.
- secukupnya of tepung panir.
- Secukupnya of filling coklat.
- Sesuai selera of hiasan,aku pake glaze sama spikel.
Langkah Membuat Bola Bola Ubi Isi Coklat
- Campur ubi ungu yg sudah haluskan dengan tepung terigu,tepung tapioka,gula pasir dan air secukupnya.
- Campur hingga menyatu dan tidak lengket.
- Ambil beberapa bagian lalu isi dengan filling coklat lalu bulatkan,lalukan hingga adonan ubi habis.
- Campur 3sdm terigu dan air hingga kental,lalu masukan bulatan ubi hingga merata dan gulingkan ke tepung panir.
- Goreng pada minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan.
- Hias sesuai selera dan siap di hidangkan,gk pake tambahan apa apa jg udah enak kok.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Bulatkan adonan dan pipihkan, kemudian isi dengan coklat, bulatkan dan balurkan ke keju parut. udah beberapa kali gw pesan bola ubi di bollo, n ga pernah bosan. kenyal n sesuai namanya bola ubi kopong. yg bikin spesial disini dibandingkan bola ubi Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. bollo bola ubi pluit north jakarta city jakarta, harga bollo, bollo harga, bollo bola ubi itc mangga dua, nama. Ingin membuat jajanan sehat enak dan praktis untuk anak dan keluarga? Cobalah resep kue bola ubi ungu goreng dengan isi keju yang istimewa ini.
Get Latest Recipe : HOME