Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat. Namun resep bola ubi ungu ini akan melibatkan isian sambal khas Manado dan melalui proses penggorengan. Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak.

Bahan membuat Bola ubi ungu

7 of ubi ungu di rebus/kukus.
6 sendok makan of gula pasir.
secukupnya of Garam.
1 of telur ayam.
10 sendok makan of tepung terigu segitiga biru.
of Tepung panir dan telur sebagai bahan celupan.

Langkah Membuat Bola ubi ungu

Lumatkan ubi yg telah direbus/kukus, setelah itu beri gula pasir aduk2 kmudian beri garam dan telur aduk kembali.
Lalu masukkan tepung terigu uleni hingga kalis dan bs dibentuk jd bola jgn lupa di cicip dlu rasa nya, setelah dibentuk letakkan dlm wadah berisi telur lalu stelah itu ke wadah yg berisi tepung panir dan bola ubi siap di goreng, lakukan hingga adonan habis.

Anda bisa langsung menyajikannya untuk keluarga di rumah. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda. Selain nikmat dimakan dengan cara direbus, Bunda juga bisa membuat kreasi Ubi Ungu Cokelat Keju dengan bentuk bola-bola yang cantik. Lihat stok ubi ungu masih ada aja, ya uda dibikin jenang ( bubur ) grendul ( candil ) ubi ungu saja sekalian bisa dijadikan takjil buat penghuni rumah yg lagi puasa Tarwiyah hari ini 😃 Oh iya disajikan hangat hangat Saring kemudian masak lagi hingga mendidih.

Get Latest Recipe : HOME