Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Bahan membuat Ubi bola-bola
- of Ubi.
- of Gula merah.
- of Garam.
Langkah Membuat Ubi bola-bola
- Parut ubi terlebih dahulu.
- Lalu tambahkan garam dan bentuk ubi sesuai selera dengan isi dalam gula merah...
- Lalu goreng..
Disana makanan ini dinamakan Kanoom Kai Noak Garta dan bahan-bahan yang digunakan lebih kompleks dibandingkan dengan timus dari Ngawi. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Ubi sudah terbukti punya banyak aneka olahan lezat yang menggugah selera. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME