Bola Bola Ubi Kuning Goreng hingga matang, jangan lupa tekan-tekan bola ubi agar tengahnya bisa kopong. Bola ubi kopong ini enaknya dimakan anget, kulit bola ubinya terasa renyah. Masih penasaran nih bikin bola ubi pakai ubi kuning, pasti hasilnya.

Bahan membuat Bola Bola Ubi Kuning

  1. of Ubi kuning sudah direbus, haluskan (jumlah sesuai gambar yaa).
  2. 1/2 gelas of tepung aci.
  3. 1/2 gelas of tepung terigu.
  4. 1 sdm of gula pasir.
  5. 1 blok of coklat batang.
  6. 1/2 sdt of garam.

Langkah Membuat Bola Bola Ubi Kuning

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Diwadah, masukkan tepung terigu dan tepung aci, lalu masukkan ubi yang sudah dihaluskan.tambahkan gula dan garam. Ratakan hingga adonan terasa kalis, jika perlu tambahan air putih secukupnya..
  3. Lalu adonan dibagi bagi menjadi bulatan bulatan, lalu ambil 1 pipihkan dan masukkan coklat batang lalu dibulat bulat..
  4. Gulingkan kedalaman tepung terigu agar digoreng tidak lengket, lalu panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan..

Masukan bola-bola ubi yang sudah anda rebus tadi ke dalam rebusan kolak. Jika sudah seperti itu, anda bisa. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Kuih Bingka Ubi-Baked Tapioca or Cassava Cake (烤木薯糕）.

Get Latest Recipe : HOME